Nutrition clinique ou nutrition plaisir? Plus besoin de choisir !

24 septembre 2026 12:30

24 sept. 2026 — 12:30 - 13:00
Agora Santé

Santé, Prévention et Bien-être Habitat, Équipements et Services au quotidien
Le maintien à domicile des seniors occupe une place croissante dans le débat public. Il implique le transfert progressif, au domicile, d’un grand nombre d’activités et de services essentiels au bien-être des personnes âgées. L’immobilier, le travail, la consommation, les loisirs et la santé constituent certains des piliers fondamentaux de cette mutation. Parmi eux, l’alimentation joue un rôle central : elle rythme la vie quotidienne des seniors et doit être adaptée à leurs besoins spécifiques. La dysphagie — c’est-à-dire les troubles de la déglutition — ainsi que les difficultés de mastication, qui touchent un nombre important de personnes âgées, représentent un défi majeur dans la prévention de la dénutrition et de ses conséquences. Les solutions mises au point par Emotion Food Company pour les personnes souffrant de troubles de la déglutition leur permettent de renouer avec une alimentation saine, élaborée à partir d’ingrédients et de recettes qui leur sont chers. Elles garantissent également une déglutition sécurisée et contribuent à restaurer le plaisir de manger. En outre, du point de vue économique, une mauvaise alimentation c’est créer la dénutrition contre laquelle nous nous battons. La dénutrition entraine des millions de francs en traitements et prises en charge lorsque souvent quelques centimes ou francs par jours suffisent à endiguer le phénomène. La nutrition a cet âge surtout, n’est pas un service hôtelier mais un soin.

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